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  • RECETA DE LA “GACHAMIGA” ESTILO VALLE DEL VINALOPÓ

    receta de la “gachamiga” estilo valle del vinalopÓ

    Esta es la receta de la Gachamiga típica del Valle del Vinalopó (Alicante), sobre todo de la realizada en el municipio de Villena. Ingredientes: - 1/2 litro de aceite de oliva - una cabeza de ajos - 1kg de harina de trigo - 3 puñados de sal - unos 4 litros de agua Preparación: En [...]

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