recetas de cocina archivo

  • CREMA DE CALABAZA Y QUESO DE CABRA

    crema de calabaza y queso de cabra

    Después de las festividades y excesos en los meses de diciembre y enero, presentamos una receta saludable , rápida y económica. Ya no tenemos excusas para no comer sano. INGREDIENTES; 600 g. de pulpa de calabaza 1 puerro 1/2 cebolla 1 porción de queso de cabra ( 80g. aprox) 200 ml. de leche desnatada 1 [...]

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  • SORBETE DE LIMÓN CON CAVA

    sorbete de limÓn con cava

    El sorberte de limón ayuda a tener una mejor digestión tras una comida copiosa. Muy fácil de preparar.

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  • FILETES DE SALMÓN Y NABO

    filetes de salmÓn y nabo

    Ingredientes: 400g de filetes de salmón 200 g de nabo 4 cucharadas de zumo de lima o de limón Aceite de oliva Perejil Sal y pimienta   Elaboración: Limpia el salmón de piel y espinas, colócalo en un plato. En un recipiente aparte prepara la mezcla del zumo de limón, aceite, sal, pimienta y perejil [...]

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  • Tortilla de calabacín y queso

    tortilla de calabacín y queso

    Se trata de una receta de cocina ideal para los toda la familia y en especial para los más pequeños de la casa, por su alto contenido en vitaminas y es una escusa perfecta para acercar a los reyes de la casa al mundo de las verduras de forma rápida y divertida. Y como sugerencia [...]

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  • Arroz a la milanesa

    arroz a la milanesa

     Ingredientes:   ½ vaso de arroz por persona 1 vaso de agua por persona 1 tomate grande 1 cebolla mediana ½ vaso de vino blanco 50 g queso parmesano rallado Sal Aceite de oliva Elaboración: Cortamos la cebolla en pequeños cuadraditos una vez pelada, que pondremos a rehogar en una olla junto con el aceite [...]

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