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  • Robot de Cocina

    robot de cocina

    No sólo en el campo de la cocina propiamente dicha hay avances, ¡¡¡también los hay en los cocineros!!! Desde luego que estos avances si que inspiran, tener un robot que nos prepare la comida, nos sirva nuestras bebidas favoritas, y como no, después lo limpie todo: ¡Sencillamente no tiene precio!. Esperemos que los ingenieros tomen nota de [...]

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  • Concepto de Cocina Sensorial

    concepto de cocina sensorial

    Desde el MediaLab del MIT, han desarrollado el concepto de “Cocina Sensorial”. El concepto se basa en crear a través de diferentes técnicas, sensaciones que resulten intuitivas al usuario. Por ejemplo el cambio de color en el grifo, siendo azul cuando el agua es fría y roja cuando ha alcanzado una determinada temperatura. También se utilizan varios [...]

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