Para preparar un batido natural necesitamos:

• Una batidora.

• Leche o yogurt, la leche nos aporta calcío para el sistema óseo. Para aquellas personas que sean intolerables a la lactosa es conveniente que consulten a su médico antes de su consumo. La leche sirve de base para todos los batidos con dos excepciones: las frutas ácidas y la macedonia de frutas en la que podemos emplear zumo de fruta y sirope. El Yogourt es una alternativa a la leche para aquellos que le gusten su sabor y su espesor.

• Fruta Fresca: Los Batidos de Fruta fresca nos aporta un alto contenido en vitaminas aunque en menor proporción que si se toman de forma natural, se pueden realizar batidos con todo tipo de frutas. Para preparar la fruta la lavamos previamente, se quita la piel (opcional) y las semillas, y se trocea. Os recomendamos incluir fruta de temporada.

• Verdura fresca: los batidos más comunes de verduras son los que contienen: tomate, apio y zanahoria; tomate,  pepino y ajo; tantas combinaciones como te atrevas.

• Otros ingredientes: Para la elaboración de otros batidos sobre todo en época veraniega empleamos bolas de helado, cacao, ó vainilla Hay que tener en cuenta que determinados alimentos como el cacao tienen de forma natural cafeína en cantidades mínimas siendo a su vez una fuente de antioxidantes naturales. Si queremos evitar el cacao podemos poner vainilla en su lugar. Estos batidos van decorados con nata montada y sirope (del mismo sabor que el helado) acompañado de unas virutas de almendra chocolate.

Decoración: Los batidos de frutas se presentan en vasos para batidos y se adornan con rodajas de fruta fresca y una ramita de menta. Y los que contienen helado con nata montada añadiendo virutas de chocolate, almendra, canela, sirope, canela, .. a gusto. Todos los batidos van acompañados de pajita.

Productos a evitar: Miel por su alto contenido en fructosa, y la nata (líquida).

El consumo de los batidos naturales no sólo ayuda a controlar los antojos sino que juega un papel importante para la salud a largo plazo y el bienestar. Es importante tomar el batido, si es de fruta o verdura, antes de los 10 minutos posteriores a su preparación para  no perder todas las propiedades.

Entradas relacionadas:

1. COCKTAIL DE FRUTAS

La cal y otros aditivos del agua suelen ser el principal enemigo de nuestros grifos, todos los grifos tiene una rejilla o flitro por el que sale el agua, pieza normalmente ubicada en el extremo final del mecanismo con el objetivos de retener las impurezas propias del agua. La acumulación de dichos sedimentos provoca que se obstruya la salida del agua y que se disminuya el caudal.
La lipieza de las impurezas es muy sencilla de realizar, basta con una llave inglesA para soltar el extremo del grifo que la cubre, y una vez extraída colocarla bajo el chorro de agua para limpiar las impurezas acumuladas. Si desea emplear productos antical tenga en cuenta las especificaciones de uso que establece el fabricante en el envase, o las instrucciones adjuntas, y procure enjuagarlos adecuadamente. Tenga en cuenta que si quedan restos del producto que continúen actuando durante mayor tiempo que el indicado pueden deteriorarse los materiales del grifo.
En puntuales ocasiones puede ocurrir que los restos de cal u otros sedimentos formen una película difícil de eliminar bajo el chorro de agua, en este caso, habrá que emplear un instrumento punzante para desincrustar los restos de suciedad y desatascar los pequeños orificio de la rejilla. También es recomendable cambiar la rejilla cada cierto tiempo (una vez al año o dependiendo del uso de grifo –si se usa mucho o poco es conveniente cambarlo con mayor frecuencia- .
La aparición de hongos en el baño puede ser bastante común si no se airea lo suficiente, debido a que estos organismos disponen en esta estancia de dos de los principales causantes de su aparición, humedad y temperatura templada y constante.
Si vive cerca del mar y su cuarto de baño o cocina dispone de ventana ha de tener en cuenta que el salitre puede depositarse sobre las superficies cromadas de sus grifos y deteriorarlas. Asimismo el tipo de agua que discurra por su grifería también puede ensuciar en mayor o menor medida la superficie. Por ejemplo, el calcio y el magnesio presentes en las aguas duras pueden llegar a reaccionar con los jabones de manos y ocasionar corrosión en el grifo.

Entradas relacionadas:

1. DOMÓTICA: GRANDES VENTAJAS PARA EL HOGAR.

Dentro de todo aquello que puede orientase hacia el Feng Shui encontramos una de las estancias más importantes de la casa, la cocina; para la cultura china una cocina bien provista es símbolo de riqueza y abundancia. Las cocinas en estilo Feng Shui requieren unas características especiales en cuanto a mobiliario, colorido e incluso menaje.

En cuanto al mobiliario, la ubicación ideal de la cocina es el oeste y dentro de la misma la zona de cocción debe estar orientada hacia el sur; el motivo es que para el Feng Shui el sur se asocia al fuego, elemento fundamental en toda cocina. Así mismo la zona de cocción no debe quedar de espaldas a la entrada, si esta situación no se puede evitar, una solución es colocar un espejo, recurso que permitirá que se vea lo que sucede detrás al mismo tiempo que se aumenta el éxito e ingresos familiares.

Para el Feng Shui existen 5 elementos, muchos de ellos presentes en tu cocina: árbol, fuego, tierra, metal y agua. Los componentes de cada grupo, fuego y agua (los más predominantes en la estancia) deben estar juntos entre ellos, pero separados de los otros. Cuando esto no es posible por contar con poco espacio o bien porque la distribución de la cocina sea tipo tren (donde los componentes están todos en línea) podemos separarlos simbólicamente usando madera, o una maceta.

Sobre los colores en una cocina de estilo Feng Shui, son preferibles los colores claros, no demasiado calientes (tonos rojos y amarillos) para evitar un exceso de fuego, ni demasiado acuáticos (verdes y azules) para evitar que el agua apague el fuego. Lo ideal son colores tierra, que pueden ser combinados con toques de azules y verdes claros, tanto como elementos rojo o naranja. Lo mismo ocurre con los colores del mobiliario, debe predominar la madera, o bien un color que la represente.

Sobre la colocación de ciertos objetos, según esta ciencia ancestral, tanto las ristras de cebollas, ajos o guindillas colgadas en la cocina no son síntoma de buen augurio, al igual que tener los cazos y sartenes colgadas o dentro del horno. Para los estudiosos chinos todo en la cocina tiene un lugar de origen y cambiar este puede ser síntoma de cambios bruscos en la vida cotidiana.

Esta forma de vida -o al menos así puede llegar a ser entendida- aconseja que tanto el teléfono como la televisión no estén en la cocina, puesto que los aparatos electrónicos pueden llegar a interferir en la tranquilidad.

El estilo Feng Shui intenta así hacer de la cocina no sólo un lugar de trabajo, mientras los demás disfrutan en el salón esperando la comida. Una cocina Feng Shui invita a entrar y cocinar, es un lugar que aporta vitalidad, creatividad, ganas de vivir y disfrutar.

No hay entradas relacionadas.

Se trata de adaptar el mobiliario de cocina a la capacidad y necesidades de las personas, de manera que mejore la eficiencia, seguridad y bienestar de los usuarios. Porque pasamos muchas horas en la cocina hay que adoptar la postura correcta. En el mercado existe una extensa gama de posibilidades ergonómicas para que al cocina se adapte al usuario.

Por todo esto el diseño, la optimización del espacio acompañada del equipamiento técnico es la que va a  permitir el uso correcto y permitirá tener todo lo necesario a mano de una forma ágil y funcional. Algunas marcas de cocinas son conscientes de esta adapatación y ofrecen un abanico extenso de sistemas y asesoramiento técnico.

  Soluciones ergonómicas:

• El asesoramiento del diseñador permite: distribuir el mobiliario a la medida para evitar posturas incorrectas (hacer que todo este a mano de una forma ágil y funcional evitando posturas incorrectas) y diseñar untriangulo detrabajo basado en tus necesidadesy requerimientos. Ej.: colocando el lavavajillas a la derecha del fregadero adoptamos mejor postura para su carga, instalación en columnas de electrodomésticos,…

• En el mercado existen marcas de mobiliario de cocina que ofrecen soluciones especiales como varias alturas de zócalo lo que permite adapatarse a “la altura del usuario”, varias profundidades de armazón lo que permite adaptar la zona de trabajo del usuario, y gran variedad de módulos extraíbles, gavetas que evitan el tener que agacharse y retirar otros productos (como es en elcaso de los módulos con puerta) para acceder a los productos ubicados en el fondo de estos.

• Los electrodomésticos se van adaptando ofreciendo conceptos como el de la integración en alto lo que permite colocar las encimeras en una posición algo más elevada en el caso de que se necesite  o la incoporación de electrodomesticos independientemente de su apertura en muebles  columna (ej: microondas, horno) lo que resulta más ergonómico si esta a la altura adecuada.
• …

Por tu bienestar no olvides tenerlo en cuenta a la hora de personalizar tu cocina.

Entradas relacionadas:

1. Aprovecha el buen tiempo para pintar y crear ambiente
2. COMO LIMPIAR NUESTRA COCINA
3. COMO SABER CUAL ES EL MEJOR FRIGORIFICO PARA MI