Fregaderos: diseños a la medida de tu cocina

comunicacion — Mon, 17 May 2010 09:11:36 +0000

Encastrados, de un seno, de dos… Este accesorio fundamental ha dejado de ser únicamente práctico para aportar también un plus estético a tu cocina.
Fregar, enjuagar, escurrir, cortar, limpiar alimentos… el fregadero es uno de esos elementos imprescindibles en toda cocina. Y no solamente por su evidente sentido práctico, sino también porque es un accesorio que, en los últimos años, ha cobrado también protagonismo por su esmerado diseño y su perfecta integración estética en el conjunto de la cocina. No importa cómo tengas distribuida la cocina, ni el tipo de encimera que hayas elegido, ni tan siquiera el estilo decorativo que has elegido para tu cocina, hoy en día el mercado ofrece verdaderas maravillas adaptables a cualquier lugar y condición.
Los materiales son muy variados y este es un aspecto que deberás tener en cuenta a la hora de elegirlo. Aunque el rey indiscutible siga siendo el acero inoxidable por sus evidentes ventajas de resistencia a los golpes y a los cambios bruscos de temperatura (sólo hay una pega: suele rayarse con relativa facilidad), poco a poco se van introduciendo otros materiales como, por ejemplo, los sintéticos (fabricados a base de resinas, fibras y otros materiales), los de gres (muy resistentes, aunque todavía algo caros), acero esmaltado, mármol o los de cerámica (suelen ser más utilizados en residencias de campo para dar a la cocina un aire rústico).
En cuanto a la instalación, hoy por hoy, las soluciones son múltiples, dependiendo del tipo de cocina que tengamos: pueden ser encastrados (la más habitual), bajo la encimera (es decir, la pileta se fija por la parte de debajo de la encimera) o integrado (el fregadero se sitúa al mismo nivel que la encimera, formando un todo compacto). Igualmente, la variedad de formas y tamaños es proverbial: de un seno, de dos, cuadrados, redondos y, todos ellos, con útiles accesorios para simplificarnos la vida en la cocina…

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Concepto de Cocina Sensorial

jose vicente — Tue, 23 Jun 2009 14:19:42 +0000

Desde el MediaLab del MIT, han desarrollado el concepto de “Cocina Sensorial”.

El concepto se basa en crear a través de diferentes técnicas, sensaciones que resulten intuitivas al usuario. Por ejemplo el cambio de color en el grifo, siendo azul cuando el agua es fría y roja cuando ha alcanzado una determinada temperatura.

También se utilizan varios proyectores que ayudan por ejemplo a percibir que la placa de cocción está en funcionamiento.

or otra parte, este sistema sensorial, también ayuda a reducir los consumos, permitiendonos ver el contenido del frigorífico antes de abrirlo, de forma que una vez abramos la puerta podamos dirigirnos a aquello que buscamos de una forma directa, evitando que la puerta esté abierta mas tiempo del necesario, permitiendo así ahorrar en su consumo. En línea con el concepto sensorial, al abrir el congelador la proyección como el sonido que la acompaña, producen sensación de frío, lo que nos haría cerrar rápidamente la puerta del congelador, permitiendo de esta forma también ahorrar energía.

Este concepto que a día de hoy todavía pueda parecer Ciencia Ficción, ya está siendo utilizado por un amplio número de fabricantes, por ejemplo, ya existen en el mercado grifos que cambian de color (Azul y Rojo) según la temperatura del agua, y además cuentan con una dinamo interna, que aprovecha la propia presión de salida del agua para suministrar la energía requerida a la iluminación de la grifería.

Una curiosa forma de ayudar a evitar accidentes en la cocina, así como ayudar a hacer un uso ecológicamente responsable de las máquinas de nuestra cocina.

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