Durante la limpieza debemos de tener en cuenta que por norma general las cocinas se fabrican con materiales sensibles a la humedad, por ello la forma correcta de limpieza sería limpiar la suciedad con un paño húmedo y secar bien la superficie con un paño seco, por esta razón evitaremos los aparatos de limpieza al vapor.
La forma correcta de sacar la vajilla, cubertería , del lavavajillas es una vez finalizado el programa de lavado dejarlo 20 minutos a esperar que el vapor se condense y de este modo no pueda salir el vapor del mismo, después cerrarlo bien , no dejándolo nunca entreabierto.
Para evitar daños en la encimera nunca pondremos recipientes calientes sobre ella sin poner previamente un protector.
No pondremos bajo el mobiliario la tostadora, cafetera, hervidor de agua..De este modo nuestros muebles se podrían ver afectados por las temperaturas extremas y a largo plazo se pueden dañar por este motivo.
Para la limpieza de la cocina lo mejor es utilizar jabones neutros , empleando paños suaves y que no dejen pelusas, en caso de que el fabricante lo permita podremos utilizar microfibras .
Procuraremos las manchas retirarlas en el momento que se perciban ya que en seco es más complicado eliminarlas y podemos dañar el material, es muy importante realizar la limpieza rápidamente en los materiales de superficies “mate aterciopelado”, en este caso si la limpieza no se realiza de forma inmediatamente es posible que las manchas no se eliminen completamente.
Como os indicamos la mayoría de las veces la limpieza más adecuada se trata con un paño humedecido en detergente doméstico.
“Lo verdaderamente importante es no dejar la suciedad por largos periodos de tiempo ya que este hecho puede determinar la eliminación total de la mancha”

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Desde los laboratorios del reconocido MIT, Leonardo Bonanni nos presenta una de sus invenciones para la cocina, el DishMaker, un prototipo capaz de crear la vajilla que precisemos al instante.

Este prototipo nace con la idea de revolucionar el mundo de la cocina, pasando de los actuales lavavajillas  (DishWasher en Inglés), los cuales limpian nuestra vajilla, al este curioso “DishMaker”, que una vez utilizada la vajilla, la introducimos en él y la deshace, para posteriormente volver a fabricarla acorde a las necesidades que podamos tener en ese momento.

Por el momento no deja de ser un curioso “gadget” en formato de prototipo, pero sin duda una gran idea que podría revolucionar nuestras cocinas. Eso si, cuando Leonardo consiga solucionar un pequeño problema: Hacer desaparecer los restos de grasa de la vajilla antes de ser reutilizada!!

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